Se pretendió crear y producir dos guías que reunieran toda esta riqueza y la compartieran de una forma estructurada, pero también atractiva. En un contexto de promoción turística, de valorización y defensa etnográfica y científica, se produjeron dos guías sobre la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica, uno con todos sus recursos turísticos y otro con los productos autóctonos agroalimentarios.

El guía recursos turísticos de la Reserva de la Biosfera Meseta Ibérica reúne los recursos naturales, históricos y humanos de este territorio, promoviendo una marca única en el mercado turístico internacional.
En esta guía se presentaron contenidos en texto y fotografía, en una perspectiva experiencial de parques naturales, paisajes protegidos, fauna y flora de la región, geología y morfología del territorio, patrimonio histórico, tradiciones, eventos gastronómicos y recorridos.

La Reserva se presenta como un territorio y una marca transfronteriza, continua, donde sus elementos, diversos y múltiples, se interrelacionan y construyen una unidad de identidad. El guía ha sido planificado en torno a ejes temáticos transversales a los diferentes lugares que componen la Reserva, evitando la compartimentación por regiones. Un enfoque que potencia una mirada y una visita integrada del territorio, asegurando al mismo tiempo la identificación de las especificidades de cada zona.

Con esta guía se ofrece un medio privilegiado para que los visitantes descubran y conozcan los recursos turísticos y las singularidades de la región en las más diferentes áreas. Los valores y recursos naturales comprendidos con la presencia humana y su obra cultural.
Al promover valores del patrimonio y de la naturaleza, se apuesta por una formación y pedagogía para un turismo sostenible. Encuadrado en un abordaje al turismo experiencial, el guía fue desarrollado en torno a las posibilidades de acercamiento, experimentación y aprendizaje por parte de los diferentes públicos a los valores de la Reserva.