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La creación de una plataforma logística de productos y servicios con la marca de calidad de RBTMI cumple la misión de defender y promover los recursos económicos agropecuarios de la Reserva, permitiendo la integración de productos y servicios de acuerdo con valores de sostenibilidad y certificación de calidad, potenciando su promoción y distribución entre los más diferentes públicos.
Con esta plataforma se logrará implementar una identidad común en la oferta de productos, uniformizar procesos de presentación a los visitantes, apoyar la aproximación entre productores y valorizar las características distintivas y de calidad de los productos y semillas de la Reserva.
Esta plataforma logística de productos y servicios pretende, de una manera estructurada y uniforme, contribuir para preservar el patrimonio natural existente, impulsar el desarrollo socioeconómico de forma ecológicamente sostenible, promover una gastronomía turística sostenible e innovadora y dar a conocer a todo el mundo los productos y servicios existentes.
La plataforma fue construida de forma a ser una herramienta práctica e intuitiva para los empresarios locales (productores, artesanos y otros afectos al área del turismo y la restauración), consumidores y viajeros.
En definitiva, la plataforma se basa en la promoción de una cadena alimentaria de base local y en una política de promoción del consumo de alimentos de producción local que contribuye para la sostenibilidad y economía de la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica.

Ventajas
 PARA EMPRESARIOS LOCALES
· Posibilidad de disfrutar de soporte técnico;
· Acceso a varios documentos de apoyo relativos a las buenas prácticas y obtención de certificación de calidad;
· Divulgación de sus productos y servicios;
· Aproximación e integración de redes, potenciando su desarrollo.
 
PARA LOS CONSUMIDORES
· Conocer y adquirir productos buenos y sabrosos provenientes de la cultura local, producidos respectando el medio ambiente, animal y humano, a un precio justo;
· Adherirse a servicios que recurren a productos locales y que ofrecen actividades relacionadas con los ecosistemas de la región;
· Comprender de dónde vienen los productos, cómo se producen y por quién.
 
PARA LOS VIAJEROS
· Profundizar el conocimiento sobre el patrimonio gastronómico existente y sobre los ecosistemas de la región;
· Aprovechar y disfrutar de productos y servicios de turismo sostenible.
 
I Encuentro "Redes Agroalimentarias y Cadenas Cortas en la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica"
En este evento, realizado online el 30 de noviembre de 2021, se presentaron las acciones desarrolladas en el territorio a lo largo de los últimos años con el objetivo de promover los productos y productores agroalimentarios de la región.
En esta acción se destaca la marca comunitaria RBT Meseta Ibérica, el Menú Meseta Ibérica, la Plataforma de e-commerce de RBTMI, los resultados de las acciones de formación y capacitación de productores y los actores de las redes de productos micológicos, embutidos y ahumados, carnes de razas autóctonas y frutos rojos.
Se abordó también el papel de las redes agroalimentarias en los "circuitos cortos" y la valorización de la producción agrícola local.
 
EN EL CONTEXTO DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS Y ARTESANALES LOCALES Y DE LA OFERTA DE SERVICIOS QUE PROMUEVAN EL TERRITORIO, EL TRABAJO EN RED PERMITE:
· Intercambio de conocimientos y buenas prácticas;
· Creación de sinergias y economías de escala en áreas tan importantes como la producción, el marketing y la comercialización;
· Afirmación de determinados productos en el mercado nacional e internacional a través de la cooperación entre diversos productores y empresarios;
· Campañas de promoción de productos y servicios locales más accesibles a nivel de costes, a través de un esfuerzo conjunto;
· Aumento de la competitividad.
La Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica promueve la creación de redes de productos agroalimentarios de su Territorio bajo la marca de calidad creada a tal efecto. Pertenecer a una de estas redes permite acceder a apoyo y asesoramiento necesarios en la utilización sostenible de los recursos agropecuarios, la formación y capacitación de los productores, la valorización de las explotaciones y de los productos, compartir del espíritu de cohesión entre los diferentes productores de la región y el intercambio de experiencias y buenas prácticas.